Жарение на открытом огне всегда и везде было особой церемонией со своими правилами, и каждое приглашение на гриль-это настоящее событие. Продукты, обжариваемые на слабом огне гриля и регулярно смазыва...
05 Мая 2010 Шашлык от "Микояна"
Приближается лето, наступает дачный сезон. Жители городов потянулись из пыльных и душных мегаполисов на свои садовые участки, где время от времени собираются вместе с друзьями и соседями за праздничным столом, основным блюдом которого становится столь любимый всеми россиянами шашлык. Шашлык – это не просто мясо, пожаренное на мангале, ведь его правильное приготовление – это целое искусство, овладеть которым возможно только с опытом.
Подробнее >>>
22 Апреля 2010 Шашлык – ты не враг
Простые советы врача о том, как правильно приготовить организм к традиционным майским шашлыкам
Подробнее >>>
16 Апреля 2010 Запах шашлыка угрожает работе Минобороны Эстонии
Сотрудники эстонского министерства обороны в последние дни не могут спокойно работать. Их отвлекает сильный запах шашлыка, сообщают местные СМИ. Журналисты уже выяснили, что запах жареного мяса распространяется из ресторана, расположенного через дорогу от министерства. В заведении рассказали, что недавно там как раз начался "сезон барбекю".
Подробнее >>>
31 Марта 2010 Ученые выяснили, какая польза от шашлыка
У любителей шашлыка есть шансы получить дополнительную дозу натуральных антиоксидантов, считают ученые из Университета Западного Онтарио, Канада. Они выяснили, что в маринованном мясе даже после обжарки на гриле остаются полезные вещества.
Подробнее >>>
03 Февраля 2010 Запах угличских шашлыков до Москвы долетел - В минувшую субботу в Угличе в парке Победы состоялся городской Фестиваль шашлыка
Просто удивительно, как мысль организовать зимой фестиваль шашлыка не пришла в головы тем же владимирцам, которые уже три года подряд проводят подобное мероприятие среди рестораторов, но только летом. Хотя зимой такое событие приятней, так как позволило на какое-то время отключиться от повседневных дел и забот и целый день провести на свежем воздухе, полюбоваться красотой зимнего дня, размять свои кости во всевозможных молодецких забавах. Причем не одному, а вместе с семьей и милой сердцу компанией. Так что молодцы организаторы, вытащившие без малого сотню угличан из-за компьютеров и телевизоров и заставившие посоревноваться не только в приготовлении жареного мяса и соуса к шашлыку, но и в ловкости колки дров или в попадании мечом в цель.
Подробнее >>>
.gif){kind=spacer}
