Известный кулинар Э.Н.Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приготовить на костре или переносных печах разнообразные блюда — уху, похлебку, кашу, раков и, конечно же,...
В преддверии празднования Дня города, 10 июня в Октябрьском районе города пройдет фестиваль мастеров приготовления шашлыка. Об этом рассказала начальник главного управления культуры городской мэрии Наталья Малащук.
По ее словам, в рамках мероприятия будут определены победители сразу по нескольким номинациях.
«Участниками станут мастера приготовления шашлыков летних и стационарных кафе. Победители будут определены по следующим номинациям: лучший рецепт национальной кухни, самый оригинальный шашлык, лучшее оформления блюда и самый стильный шашлычник», - сообщила Малащук.
Стоит отметить, что по итогам конкурса рецепт самого вкусного шашлыка сможет получить любой горожанин. Изюминкой фестиваля станет гигантский шашлык из мяса птицы, который сможет отведать любой житель краевого центра. Такой подарок красноярцам сделала одна из компаний.
Добавим, что в 17-00 10 июня жителей Октябрьского района поздравит руководитель местной администрации Геннадий Игнатьев. А в 18-00 начнется фестиваль ресторанных ансамблей, в котором примут участие работники предприятий общественного питания, расположенных на территории Октябрьского района. По итогам мероприятия будет определен обладатель гран-при фестиваля.
Отказаться от шашлычка стоит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастриты, язвы, холецистит, панкреатит, желчнокаменная болезнь. А также - мужчинам в возрасте, страдающим подагрой (заболеваниями суставов).