НОВОСТИ О ШАШЛЫКАХ

26 Октября 2020
Россияне вписали шашлыки в свой идеальный выходной

---

Каждый седьмой россиянин (15 процентов) не представляет идеального выходного без шашлыков. Это выяснили эксперты портала Superjob в ходе опроса. В опросе участвовала тысяча человек старше 18 лет из всех 85 регионов страны.
Подробнее >>>

30 Июля 2020
Врач: Секрет кавказского долголетия кроется в хорошем шашлыке

---

Секрет кавказского долголетия кроется в правильно приготовленном мясе, говорит диетолог Андрей Бобровский. Он рассказал, как сделать шашлык, который принесет только пользу организму, а также как его правильно съесть.
Подробнее >>>

23 Июля 2020
Шеф-повар рассказал, как выбрать мясо для шашлыка

---

Шеф-повар Сергей Михайлов дал несколько советов читателям по выбору мяса для шашлыка. По его словам, не стоит ориентироваться на конкретную разновидность мяса: баранину, говядину или, например, свинину. Здесь все зависит от предпочтений конкретного человека. Однако есть общие рекомендации. Так, мясо стоит выбирать с жировыми прослойками, но этим вкусовые качества будущего шашлыка не ограничиваются.
Подробнее >>>

29 Июня 2020
Россиян предупредили о вреде шашлыка

---

Врач-диетолог Марина Макиша предупредила россиян о вреде шашлыка в беседе с телеканалом «Звезда». По ее словам, при частом употреблении шашлык может способствовать возникновению рака. Медик пояснила, что, поскольку блюдо готовят на открытом огне, на куски мяса попадает сажа, являющаяся канцерогеном.
Подробнее >>>

27 Июня 2020
Шашлык стал лучше: повторное исследование не выявило ни одного нарушения

---

Как показали результаты испытаний свиного шашлыка, проведённых экспертами Роскачества, качество представленной на отечественном рынке продукции определённо улучшается. По итогам шашлык «Окраина», произведенный ООО «МПЗ Богородский» в Подмосковье, подтвердил соответствие не только установленным законом нормам, но также опережающим требованиям Роскачества, сместив с первой строчки лидера рейтинга 2018 года - продукцию «Мираторг», которую подвела органолептика.
Подробнее >>>

27 Июня 2020
Роскачество проводит исследование свиного шашлыка

---

Роскачество проводит исследование свиного шашлыка, отвечая на ключевой вопрос потребителей: можно ли покупать готовый продукт, или лучше мариновать мясо самостоятельно? В 2018 году для испытаний был отобран шашлык 24 торговых марок, в 2020-м - шести. Результаты проведенных тестирований, в частности, опровергли миф о том, что для изготовления шашлыка используется просроченное или уже испорченное мясо.
Подробнее >>>

27 Июня 2020
Россиянам дали советы по выбору качественного шашлыка

---

Эксперты Роскачества дали советы россиянам по выбору качественного шашлыка: в первую очередь надо обратить внимание на то, как продукт упакован на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате. Кроме того, покупателям нужно проверять дату изготовления шашлыка, а также размер и плотность кусков: они должны быть равномерными.
Подробнее >>>

23 Июня 2020
Роскачество проверило куриное филе на стойкие у покупателей мифы и назвало лучшие марки

---

Роскачество развенчало некоторые мифы о мясе домашней птицы, проверив на наличие посторонних веществ филе цыпленка-бройлера 15 торговых марок.
Подробнее >>>

30 Июля 2019
Секрет хорошего шашлыка. На что следует обратить внимание при выборе мяса

---

Лето - прекрасная пора для пикников. А какая поездка за город большой компанией обойдется без шашлыка? Но чтобы это, казалось бы, простое блюдо удалось, нужно знать несколько секретов. О том, как выбрать качественное мясо для шашлыка и в чем тайна хорошего маринада, рассказали специалисты ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области.
Подробнее >>>

Еще новости >>