НОВОСТИ О ШАШЛЫКАХ

10 Мая 2021
Диетолог рассказала, в чем лучше всего мариновать шашлык

---

От такого маринада мясо становится мягким, при этом сохраняется его питательная ценность.
Подробнее >>>

10 Мая 2021
Шеф-повар рассказал, чем полезным заменить шашлык на пикнике

---

На природе вместо шашлыка можно приготовить менее традиционные, но более полезные блюда, рассказал шеф-повар и ведущий телеканала "Еда" Владимир Павлов.
Подробнее >>>

03 Мая 2021
"Тот самый запах, от которого мы тащимся". Как все майские есть шашлык и не растолстеть

---

47news чуть не тронулся, слушая, как лучшие рассказывают о том, как и что правильно жарить. Один из них знает секрет - как забыть ушедший год.
Подробнее >>>

26 Октября 2020
Россияне вписали шашлыки в свой идеальный выходной

---

Каждый седьмой россиянин (15 процентов) не представляет идеального выходного без шашлыков. Это выяснили эксперты портала Superjob в ходе опроса. В опросе участвовала тысяча человек старше 18 лет из всех 85 регионов страны.
Подробнее >>>

30 Июля 2020
Врач: Секрет кавказского долголетия кроется в хорошем шашлыке

---

Секрет кавказского долголетия кроется в правильно приготовленном мясе, говорит диетолог Андрей Бобровский. Он рассказал, как сделать шашлык, который принесет только пользу организму, а также как его правильно съесть.
Подробнее >>>

23 Июля 2020
Шеф-повар рассказал, как выбрать мясо для шашлыка

---

Шеф-повар Сергей Михайлов дал несколько советов читателям по выбору мяса для шашлыка. По его словам, не стоит ориентироваться на конкретную разновидность мяса: баранину, говядину или, например, свинину. Здесь все зависит от предпочтений конкретного человека. Однако есть общие рекомендации. Так, мясо стоит выбирать с жировыми прослойками, но этим вкусовые качества будущего шашлыка не ограничиваются.
Подробнее >>>

29 Июня 2020
Россиян предупредили о вреде шашлыка

---

Врач-диетолог Марина Макиша предупредила россиян о вреде шашлыка в беседе с телеканалом «Звезда». По ее словам, при частом употреблении шашлык может способствовать возникновению рака. Медик пояснила, что, поскольку блюдо готовят на открытом огне, на куски мяса попадает сажа, являющаяся канцерогеном.
Подробнее >>>

27 Июня 2020
Шашлык стал лучше: повторное исследование не выявило ни одного нарушения

---

Как показали результаты испытаний свиного шашлыка, проведённых экспертами Роскачества, качество представленной на отечественном рынке продукции определённо улучшается. По итогам шашлык «Окраина», произведенный ООО «МПЗ Богородский» в Подмосковье, подтвердил соответствие не только установленным законом нормам, но также опережающим требованиям Роскачества, сместив с первой строчки лидера рейтинга 2018 года - продукцию «Мираторг», которую подвела органолептика.
Подробнее >>>

27 Июня 2020
Роскачество проводит исследование свиного шашлыка

---

Роскачество проводит исследование свиного шашлыка, отвечая на ключевой вопрос потребителей: можно ли покупать готовый продукт, или лучше мариновать мясо самостоятельно? В 2018 году для испытаний был отобран шашлык 24 торговых марок, в 2020-м - шести. Результаты проведенных тестирований, в частности, опровергли миф о том, что для изготовления шашлыка используется просроченное или уже испорченное мясо.
Подробнее >>>

Еще новости >>