Шашлычная энциклопедия - На первую страницу

Строим загородный дом в Петербурге   

   НАЧАЛО   |    ИСТОРИЯ   |    РЕЦЕПТЫ   |    СТАТЬИ   |    ПРИКОЛЫ   |    АНЕКДОТЫ   |    ВИДЕО   |    ФОТОГАЛЕРЕЯ   |    ССЫЛКИ   


НОВОСТИ О ШАШЛЫКАХ


30 Июля 2020
Врач: Секрет кавказского долголетия кроется в хорошем шашлыке
Секрет кавказского долголетия кроется в правильно приготовленном мясе, говорит диетолог Андрей Бобровский. Он рассказал, как сделать шашлык, который принесет только пользу организму, а также как его правильно съесть.
Подробнее >>>

23 Июля 2020
Шеф-повар рассказал, как выбрать мясо для шашлыка
Шеф-повар Сергей Михайлов дал несколько советов читателям по выбору мяса для шашлыка. По его словам, не стоит ориентироваться на конкретную разновидность мяса: баранину, говядину или, например, свинину. Здесь все зависит от предпочтений конкретного человека. Однако есть общие рекомендации. Так, мясо стоит выбирать с жировыми прослойками, но этим вкусовые качества будущего шашлыка не ограничиваются.
Подробнее >>>

29 Июня 2020
Россиян предупредили о вреде шашлыка
Врач-диетолог Марина Макиша предупредила россиян о вреде шашлыка в беседе с телеканалом «Звезда». По ее словам, при частом употреблении шашлык может способствовать возникновению рака. Медик пояснила, что, поскольку блюдо готовят на открытом огне, на куски мяса попадает сажа, являющаяся канцерогеном.
Подробнее >>>

27 Июня 2020
Шашлык стал лучше: повторное исследование не выявило ни одного нарушения
Как показали результаты испытаний свиного шашлыка, проведённых экспертами Роскачества, качество представленной на отечественном рынке продукции определённо улучшается. По итогам шашлык «Окраина», произведенный ООО «МПЗ Богородский» в Подмосковье, подтвердил соответствие не только установленным законом нормам, но также опережающим требованиям Роскачества, сместив с первой строчки лидера рейтинга 2018 года - продукцию «Мираторг», которую подвела органолептика.
Подробнее >>>

27 Июня 2020
Роскачество проводит исследование свиного шашлыка
Роскачество проводит исследование свиного шашлыка, отвечая на ключевой вопрос потребителей: можно ли покупать готовый продукт, или лучше мариновать мясо самостоятельно? В 2018 году для испытаний был отобран шашлык 24 торговых марок, в 2020-м - шести. Результаты проведенных тестирований, в частности, опровергли миф о том, что для изготовления шашлыка используется просроченное или уже испорченное мясо.
Подробнее >>>

27 Июня 2020
Россиянам дали советы по выбору качественного шашлыка
Эксперты Роскачества дали советы россиянам по выбору качественного шашлыка: в первую очередь надо обратить внимание на то, как продукт упакован на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате. Кроме того, покупателям нужно проверять дату изготовления шашлыка, а также размер и плотность кусков: они должны быть равномерными.
Подробнее >>>

23 Июня 2020
Роскачество проверило куриное филе на стойкие у покупателей мифы и назвало лучшие марки
Роскачество развенчало некоторые мифы о мясе домашней птицы, проверив на наличие посторонних веществ филе цыпленка-бройлера 15 торговых марок.
Подробнее >>>

30 Июля 2019
Секрет хорошего шашлыка. На что следует обратить внимание при выборе мяса
Лето - прекрасная пора для пикников. А какая поездка за город большой компанией обойдется без шашлыка? Но чтобы это, казалось бы, простое блюдо удалось, нужно знать несколько секретов. О том, как выбрать качественное мясо для шашлыка и в чем тайна хорошего маринада, рассказали специалисты ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области.
Подробнее >>>

12 Июля 2019
Эксперты дали советы по выбору готового шашлыка
Тем, кто не хочет мариновать мясо дома, но любит пикники эксперты Роскачества дали советы по выбору в магазине готового шашлыка.
Подробнее >>>


Еще новости >>






 


Держите немного угля про запас: часто не хватает совсем чуть-чуть, и продукт остается сырым. Дрова в такой момент не помогут.


Строим загородный дом в Петербурге

Все для рыбалки в Петербурге - Портал для рыболовов.


Книги о шашлыках:

Шашлыки
Шашлыки
ред.-сост. Дзюбенко Г. (89 руб.)

Купить в OZON.RU

Что может быть аппетитнее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Ведь для многих наших сограждан приготовление шашлыков - это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже ...

посмотреть все

E-mail: info@shashlik.spb.ru                 (c) Центр "Интернет Технологии", 2006-2020